特別支援学校が夏休みに入り、
放課後等デイサービスを利用されている児童さんたちが朝から登所され、
元気一杯!賑やかな雰囲気のコスモスです。
今回は昼食の様子をご紹介します。
コスモスではお一人お一人に合わせて、
一口刻み食、粗刻み食、ミキサー食、極刻み食(ペースト)を用意してい
ます。
こちらはある日の食事、ロコモコ丼(一口刻み食)です。
こちらはまた別の日の昼食、メインはお魚(ペースト食)です。
食事は十字園の厨房で調理をし、
専用の弁当箱に盛り付けてコスモスへ運んでいます。
保冷温バッグで運搬するので、
いつも温かい状態で用意することができています。
厨房での調理の様子がこちらです。
見た目でも食事を楽しめるよう、
盛り付けにも工夫をして下さっています。
そして、いよいよランチタイム!
ギターやピアノで奏でられたBGMを流し、
室内空間を広く使ってご利用者の皆様がゆったりと食事ができるような
環境を作るようにしています。
時には言葉を掛けながら、
また、時には静かに見守りながら介助をさせて頂いています。
これからも皆様が楽しく、美味しく食事ができるような環境作りを
行っていきたいと思います。